Koska joulu lähenee (....) niin olen jo valmiiksi suunnitellut lahjoja annettavaksi. Tänä vuonna annan paljon kuivattuja yrttejä. Tässä olen kuivattanut nokkosta ja valmiiksi sen "paketoinut" ja tehnyt jokaiseen pienen infon mihin sitä voi käyttää.

Nokkonen on loistava yrtti, joka käy pinaatintavoin moneen ruokaan. (Meillä syödään tänäänkin nokkoslättyjä) :)

Ryöppäsin eli keitin ensin keräämäni nokkoset (n.10min) , jonka jälkeen annoin niiden hetken valua ja kuivahtaa ja pistin uuniin 50 astetta, luukku auki (itse laitoin pannulapun uuninluukun väliin)  ja muutama tunti, riippuen siitä ovatko kuinka märkiä. Valmiita ne ovat, kun ne rasahtelevat rikki, kun niitä kokeilee.

Sitten vaan kuivattuna purkkiin, kansi päälle tiukalle (itse tein vielä kankaasta purkin päälle "huput") ja pimeään/hämärään kaappiin. Jostakin luin, että säilyvät näin vuoden verran.

Mitäköhän lahjan saavat tuumaavat nokkoslahjastansa? :)